土鍋は土のきめが大切!土鍋のおすすめ人気ランキング10選!

土鍋

鍋料理だけではなく、炊飯や煮物などにも使われる万能な調理器具である「土鍋」。

おすすめの土鍋はどれだろう…
おしゃれな土鍋がほしい…

そんなあなたのために、土鍋のおすすめ商品をランキング形式で紹介します!
土鍋を選ぶにあたっては、「土の種類」に注目することが大切です。
今回は、土の種類ごとに特徴を比較して解説しています。

使いやすい土鍋だけでなく、おしゃれな土鍋も紹介しているので、あなたにピッタリな商品を見つけましょう!

万能な調理器具!土鍋のおすすめ人気ランキングTOP10!

土鍋を選ぶにあたって重視するポイントは、「土の種類」です。
土のきめが細かいは、保温性が低いですが手入れがしやすく、粗い土は保温性が高いですが、汚れやすいといった特徴があります。

土のきめが細かい土鍋としては、萬古焼やセラミック製の土鍋、きめが粗い土鍋としては、伊賀焼が有名です。
それぞれの特徴を以下のテーブルで比較しました。

萬古焼 伊賀焼 セラミック
土のきめ 細かい 粗い 微細
手触り ツルツル ザラザラ サラサラ
保温性 低い 高い 高い
耐熱性 抜群 高い 低い
水漏れ しにくい しやすい しにくい
ニオイ移り しにくい しやすい しにくい

ちなみにセラミックの土鍋には、IH対応の商品が数多く販売されています。
ご自宅のガスコンロが、IHしかない…
という方は、セラミック製の土鍋に注目しましょう!

それではおすすめの土鍋をランキング形式で紹介します!
おしゃれな商品や、IH対応の土鍋も紹介しているので、あなたにピッタリな商品を見つけましょう!

第10位|ASK TRADING THERMATEC IH土鍋

ASK TRADING THERMATEC IH土鍋

出典:Amazon.co.jp

価格 10,800円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ
直径×高さ
260×123mm(目安:3~4人用)
土のきめ 微細(セラミック)
IH対応

北欧テイストで食卓を彩る

土鍋だって、北欧テイストで楽しむ!
おしゃれな鍋をお探しの人におすすめな、IH対応土鍋です。

土鍋のほとんどは、IHに対応していません。
というのも、土鍋は電気を通さないから。
ですがこの商品は、鍋の裏に工夫を施し、IHでも使えるようにしました。
お値段はやや高いですが、ニオイうつりしにくく、希少なIH対応商品です。
色やニオイが残りがちなカレーを作っても安心。
デザインが気に入ったなら「買い」をおすすめします!

ただし、お米を炊くのに特化したつくりではないので、
「お米を炊くために土鍋を買う」
という人は、火加減調整のいらない製品を買ったほうがよさそうです。
こちらの土鍋は、鍋料理やポトフなど、一般の調理におすすめですよ。

第9位|大黒窯 ごはん鍋

大黒窯 ごはん鍋

出典:Amazon.co.jp

価格 2,857円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ
直径×高さ
170×160mm(目安:1~2人用)
土のきめ 細かい(萬古焼)
IH対応

おいしく炊ける二重蓋

萬古焼の土鍋です。
ひとり暮らしの人でも使いやすい、2合炊きサイズ!
ファミリー向けの4合炊き、6合炊きタイプもありますよ。
遠赤外線効果と二重蓋による圧力効果で、かまどで炊いたようなふっくらおいしいお米ができます。
火加減の調整は必要なく、「待つだけ」で完成。

Amazonのレビューでも、
「おいしく、きれいなご飯にできあがります。
とても大満足の商品です(これを買ってから炊飯器を使ってません)。」
「流石土鍋、うまいですね。
電子炊飯はボタン押すだけですけど、土鍋も火にかけて沸騰したら火を止めるだけです。」
という風に、かんたんにおいしいお米が炊けた声が多数届いています。
手軽&小容量で、忙しく働いているひとり暮らしの人におすすめです。

第8位|MIYAWO サーマテック IH土鍋

MIYAWO サーマテック IH土鍋

出典:Amazon.co.jp

価格 8,279円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ 302×86mm(目安:4~5人用)
土のきめ 微細(セラミック)
IH対応

今っぽさと昔っぽさがちょうどいい

「やっぱり白系!」という人におすすめ。
ほかのテーブルウェアともよく馴染む、ナチュラルなアイボリー色の土鍋です。
形は昔からあるタイプですが、色をアイボリーにすることで、なんとなく今っぽい雰囲気がプラスされています。
Amazonのレビューでも、
「昔ながらの土鍋をちょっと現代風にしながらも、懐かしい感じの土鍋です。」
と、懐かしさと今っぽさの融合が指摘されています。
和風の鍋をするときにも、洋風な料理をするときにも、違和感なく使えるのがポイント。

お値段はちょっと高めですが、嬉しいIH対応!
もし引っ越して、台所がIHになった……ということがあっても、これなら大丈夫ですね。
クチコミでも、
「IH対応を探していて、これを選んだ」
との声が多数届いています。
金属プレートを敷く必要もなく、片付けがラクです。

第7位|三陶 炊きじょうず れんこん

三陶 炊きじょうず れんこん

出典:Amazon.co.jp

価格 4,746円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ
直径×高さ
250×145mm(目安:2~3人用)
土のきめ 細かい(萬古焼)
IH対応

直火OK・電子レンジOK・オーブンOK

直火はもちろん、電子レンジやオーブンに入れることもできます!
あたため直しに便利な、ユニバーサルデザインの土鍋です。
鍋の縁が高く外に広がる形状なので、吹きこぼれにくくなっています。
安心して使いたい人におすすめです。

表面に入っているのは、れんこんの柄。
ひとつひとつ手造りされており、やさしくあたたかな風合いがあります。
2~3人での利用がおすすめな8号サイズです。

Amazonのレビューでも、
「れんこんの柄がとっても雰囲気がありかわいい!
ふちがしっかりあることも吹きこぼれなくてありがたいです。
予想以上で満足しています、これからの季節が楽しみです♪」
と、デザイン・吹きこぼれにくさが評価されています。

また、驚くほど軽いことも、この製品の大きな魅力。
女性の力でも扱いやすく、ストレスが少ないです。

第6位|キントー KAKOMI IH鍋

キントー KAKOMI IH鍋

出典:Amazon.co.jp

価格 14,040円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ
直径×高さ
260×145mm(目安:2~3人用)
土のきめ 微細(セラミック)
IH対応

テーブルを囲んでおいしい時間をシェアする

KAKOMIシリーズは、「調理する人も食べる人も一緒になって、美味しい時間がシェアできる」の想いで作られました。
みんなで冬の鍋を楽しむのに最適な、IH対応土鍋です。

和食のみならず、さまざまな国の料理を楽しむ現代のライフスタイルに合うよう、デザインはとてもシンプル。
土鍋というと、昔ながらのデザインが多いですが、これなら現代的な食卓にマッチしますね。
Amazonのレビューでも、
「自分用に購入しました。
数ある土鍋を探して試して・・・ようやくスタイリッシュな土鍋に出会えました。」
と、おしゃれな見た目が支持されています。
洋風の食卓が多いご家庭、いろいろな料理を作りたい人には、とくにおすすめです。

第5位|三鈴陶器 ごはん鍋

三鈴陶器 ごはん鍋

出典:Amazon.co.jp

価格 1,967円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ
直径×高さ
185×150mm(目安:2~3人用)
土のきめ 細かい(萬古焼)
IH対応

安くて優秀!

鈴のような形をした、底の深いごはん用鍋です。
1合炊きから7合炊きまで幅広い大きさがあるので、家族構成に合わせて選べるのが◎。
玄米、赤飯、おかゆも炊けます。
もちろん土鍋料理に使ってもOK!

安い価格帯の土鍋の中では、かなり評価が高く、人気です。
Amazonのレビューでは、
「最初は火加減が難しかった」
「吹きこぼれた」
との意見があるいっぽう、
「慣れるとかんたん」
「おいしいお米が炊けた」
と言われており、使っているうちにコツがつかめるようです。
かんたんに炊けるかどうかという面では、価格が高い製品に敵いませんが、2,000円程度でこのクオティは優秀です。
「安くても、おいしいお米が炊ける土鍋を」
とお考えの人におすすめ!

第4位|HARIO フタがガラスのご飯釜 3合用

HARIO フタがガラスのご飯釜 3合用

出典:Amazon.co.jp

価格 5,000円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ
直径×高さ
270×210mm(目安:3~4人用)
土のきめ 細かい(萬古焼)
IH対応

おいしさが見えるご飯釜

フタがガラスなので、中の様子が一目瞭然。
ご飯の炊けていく過程が見え、安心感がある土鍋です。
完成までのわくわく感もアップしますね!

また、ツマミにホイッスルがついているため、音で炊きあがりを知ることができます。
ほかの料理と同時進行でも、これなら大丈夫。
難しい火加減の調整も必要ありません。
釜自体に厚みがあるので、強火で8~10分加熱し、ホイッスルが鳴ったら火を止めて15分蒸らすだけ!
完成までに必要なのは、「お米を洗って、セットして止める」だけ。
炊飯器で炊くのと変わらないから、毎日釜炊きするのが苦になりません。
もちろん、肝心の味も「おいしい」とAmazonレビューで評価されていますよ。
手軽さを重視したい人におすすめです。

第3位|長谷園 いぶしぎんミニ

長谷園 いぶしぎんミニ

出典:Amazon.co.jp

価格 7,000円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ
直径×高さ
175×150mm(目安:2~3人用)
土のきめ 粗い(伊賀焼)
IH対応

おうちで楽しむ燻製土鍋燻製料理、1度は憧れませんか?

こちらは、ご家庭で気軽に燻製料理を楽しめる土鍋です。

「燻製って、土鍋できるの!?」
と驚かれるかもしれませんが、それも特許を取得した独自の方法で商品開発をした長谷園ならでは。
土鍋の遠赤外線効果で、すばやく燻製ができあがります。
こちらの「ミニ」タイプなら、10分で完成!
これなら面倒くさがらず、何度も燻製作りをしたくなりますね。

使い方は、
①土鍋の中にチップと汁受けを敷き、
②食材を網の上にセットしたら、
③強火で加熱し、フチに水をそそいでシーリングするだけ。
クチコミでは、一般的な燻製器よりニオイがなく、しかもおいしいと好評。
燻製器よりもかんたんに燻製作りをしたい人におすすめです!

第2位|銀峯 花三島

銀峯 花三島

出典:Amazon.co.jp

価格 円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ
直径×高さ
190×110mm(目安:2~3人用)
土のきめ 細かい(萬古焼)
IH対応 〇or×

土鍋のトップブランド

「銀峯花三島」といえば、土鍋のトップブランド。
発表は、なんと昭和47年!
それ以来、ずっと愛されているブランドです。
ただ古くからあるブランドだから売れているというわけではなく、Amazonでの評価も非常によく、星5が続出しています。
ご飯はもちろん、鍋料理や湯豆腐もOKです。

トップブランドの名にふさわしく、最良品質のペタライト(耐熱原料)を使用しています。
火に強く、直火はもちろんのこと、電子レンジ、オーブンに入れることも可能です。
火を消してもしばらく沸騰を続けるので、余熱調理ができます。

見た目のモダンさには欠けるかもしれませんが、土鍋といえばこれ!と太鼓判を押せる商品です。
評価が安定した、定番のものを使いたい人におすすめですよ。

第1位|長谷園 かまどさん 1号炊き

長谷園 かまどさん 1号炊き

出典:Amazon.co.jp

価格 6,000円(Amazonにて2018年7月21日時点)
サイズ
直径×高さ
185×135mm(目安:1~2人用)
土のきめ 粗い(伊賀焼)
IH対応

火加減いらず・吹きこぼれなし

とにかく炊きやすい!
大人気の「かまどさん」が堂々の1位です。

かまどさんの特徴は、お米を炊くときの失敗が少なく、安定して上手に仕上がること。
Amazonのレビューでも、
「もう購入してから三か月くらいになりますか、あれからまだ一度も電気炊飯器を使っておりません。
言われた通りに使えばいつも同じような出来上がりです。
この頃はなれてきたのでおこげの具合を好みに合わせてコントロールする事が出来ます。」
と評価されています。
この手の商品を買うときに気になるのが、
「失敗しないか?」
「買っても使いづらくて、結局ホコリをかぶってしまわないか?」
ということなのではないでしょうか。
その点、このかまどさんは説明通りに炊くだけでOK!
毎日お米を炊きたくなる、使い勝手抜群の商品です。
安定したクオリティのお米を食べたい人、失敗したくない人におすすめですよ。

まとめ

いかがでしたか?
あなたにピッタリな土鍋は見つかりましたか?

今回は、使いやすい土鍋や、おしゃれな土鍋を厳選して紹介してきました。
手入れのしやすさを重視する方は萬古焼、保温性を重視する方は伊賀焼の土鍋がおすすめです。
また、IH対応の土鍋をお探しの方は、セラミックの土鍋に注目しましょう!

本記事を参考に、あなたにピッタリな商品を見つけて、さまざまな料理を作ってみてくださいね。

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